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Hello, I'm Nadia und Kari B.

Hallo ich bin Kari vom Zebuhof. Der nach Bio-Richtlinien bewirtschaftete Betrieb umfasst 16ha Land und 10ha Alpweide. Zurzeit leben ca. 45 kleine und grosse Zebus in dieser wundervollen Umgebung. Weil Nachhaltigkeit und der Respekt vor dem Tier beim Konsum weitergeht, werden möglichst alle Stücke «Nose to Tail», also von der Nase bis zum Schwanz, verwertet. Es freut mich, unseren schönen Ort hoch oben am Lauerzerberg mit der Naotak Gemeinschaft zu teilen.

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